Kilise çanları,taşlı yollar,fayton sesleri,çikolata,Alpler ve saat… Bayanlar ve baylar İsviçre’ye hoşgeldiniz. Sağınızda gördüğünüz kuleler 1700’lerin sonunda… Yok yok şaka..Her ne kadar bir rehberimiz olmasa da yolculuğumuza bu küçük yerden başlıyoruz. Tarihte adını , sanını pek bilmesek de ya da 1800’lerin sonunda oranın İsviçre olduğuna bile emin olmasak da, bizim hikayemiz tam da burada başlıyor. Zenginler diyarı, bankalarıyla meşhur (bkz; Abi herifler parayı İsviçre’ye kaçırmış),Alpleriyle ve o güzel inekleriyle(her ne kadar onları mor sevsek de) kalbimizde taht kuran, savaş ya da sorundan uzak, üç maymunların ülkesi İsviçre’de…
Savaşlar, sefalet,salgın hastalıklar diye başlar ya bütün eski Avrupa hikayeleri bizde durum farklı..Yine sıradan bir gün ve yıl 1800’lerin sonu. Olten ve Zofingen , küçük dağ evinde sıkıntılı bir şekilde , mızıka çalarlar.Melodi o kadar melankolikdir ki, kovboy filmlerindeki ağır abi, her şeye kederlenir ve içinde bulunduğu hayata küfür eder gibi çalar ya ondan da öte.. Heidi bir türlü büyüyememiş, Peter zaten ona yıllardır sarmış durumdadır ve zaten Heidi’nin aksi, koca ayak dedesinden hiç bahsetmiyorum bile.. Yani bu genç Bomonti kardeşler için aşk başlamadan bitmiş ve artık onlar için aşktan daha fazlasına ihtiyaç varmış..
1800’lerin sonu insanlar uçmaya başlamış, tren, otomobil denen garip şeyler bulunmuş.. Charlie Chaplin o yıllarda doğacak, sinema zaten ellerinden gidecek , Hitler denen adam doğmayı bekliyor , tarihe bir çılgın olarak geçme fırsatları da yok.. Romeo ve Juliet denen bir baş belası yıllar önce oynanmış ve onlar için de Bomonti Kardeşler ve Heidi oyunu rafa kalkmış. Hadi en azından bir özlü söz söyleyelim de tarihe geçelim demişler , ama ortaya sürekli inekli, koyunlu ve sütlü sözler çıkınca vazgeçmişler. Kısacası nereye el atsalar olmamış…
Yıl 1890, Red Kit’e çalışmaktan yorulup İsviçre’ye göç eden telgrafçı, Bomontilerin çiftlik evine bir telgraf bırakır. “ Sevgili, Olten ve Zofingen, burda kimse bira nedir bilmiyor #stop# Burada inanılmaz bira satabiliriz #stop# “ Bomonti kardeşler, ‘ Kim lan bu? ‘ demeye kalmadan kağıdının alt kısmını okumaları yetmiş. “ Anadolu’dan bir dost.. #stop# “ Artık , Anadolu’dan bir telgraf sapıkları vardı çünkü daha önce de onlara “ İsviçre’de iş-güç durumları nasıl?” diye telgraf atmış. Hayatta artık bu riski almaları gerekirdi ve öyle de yapmışlar. Yanlarına bütün ürettikleri Bomontileri almışlar (Bomontiler ellerinde patlamıştı çünkü Almanlar onlara bira sattırmamışlardı), yoldaki bütün sınır görevlilerine Bomonti dağıtıp, biraları interrail kartı gibi kullanmışlar ve sonunda Anadolu’ya varmışlar..
Yer İstanbul, Feriköy.. Bizim ikili öylece etrafda gezinip, keşif yapmaya başlamışlar.. Daha sonra İstanbul’a ilk gelen kişilerin Haydarpaşa’ya gidip, boğaza bakıp İstanbul’a meydan okuması gerektiğini öğrenmişler. Bizimkiler işi , orada küfüre kadar götürünce saray askerleri tarafından gözaltına alınmışlar.. Yıl 1890 , padişah II. Abdülhamit.. Bomonti kardeşler , sarayda padişahın huzuruna çıkarılmışlar.. Padişah, bizimkilerin birasını tadınca, bu ikilinin iyi niyetli iki kafadar olduklarını anlamış zaten padişah da içinde bulunduğu yüzyılın çok kötü olduğunu ve dizisinin çekilmeyeceği düşündüğü için kederliymiş ve bira o anda çok güzel gitmiş.. Feriköy’deki büyük araziyi bu ikiliye 5 yıl % 0 faizli krediyle satmış.. İkili saraydan çıkarken, padişah eliyle ağzındaki bira köpüğünü silmiş ve şöyle demiş ; ‘ Eee o kadar da krediniz olsun canım ‘
Bomonti kardeşler, inanılmaz satışlar yapmaya başlamışlar..Bomonti fabrikasının bahçesi her gün insanlarla doluymuş.. Kızının doğum gününü kutlayan zenginler, saraylı züppeler, son model faytonlu gençler, peçesini biraz olsun açan ihtiraslı kadınlar.. Kimi ararsan ordaymış.. İstanbul’un bütün saraylı jet sosyetesi fotoğraf çektirmek için Bomonti fabrikasının önünde adeta yarışıyorlarmış.. Erkekler rahatmış.” Eşinizi mi aldatıyorsunuz ?” sorusuna rahatlıkla “ Hayır. Eşlerimi farklı günlerde dışarı çıkarıyorum” diyebiliyorlarmış. Her şey bu kadar yolunda giderken, bir gün II. Abdülhamit’in bir akrabasının, Bomonti bira bahçesinde biriyle bir dedikodusu yayılmış, daha sonra II.Abdülhamit bütün magazin mecmualarını toplatmış, bütün fotoğraflara el koydurup, yaktırmış ve böylece bizimkilerin işleri o günden sonra kötüye gitmeye başlamış..
Tarihe geçmek isteyen bu ikili o yüzden sadece isimleriyle kalmışlar ve ne zaman internette aranmak istenseler tek kare fotoğrafa rastlanmamış.. Ama geriye kahverengi bir şişe ve ruh bırakmışlar.. Belki bir Steve Jobs kadar değerleri yok dünyanın gözünde ama onlar da vazgeçmeyen, maceracı ruhlarıyla var olmuşlar.. Teşekkürler, Bomonti Kardeşler..
*Bu hikaye ve hikayedeki bazı isimler ve kahramanlar tamamen kurmacadır.
Artık blogumuzda , tüm Türkiye'de düzenlenen ilginç parti ve etkinlikleri de sizler için paylaşacağız. Bunun ilk örneği , 10 Aralık Cumartesi günü Eskişehir Kafe Pi - Bomonti Brasserie 'de düzenlenecek olan 'Kızılderililer Gecesi'. Hep onları farklı elbiseleri, isimleri,inançları ve soluk benizlilerin arkasından ok atmalarıyla tanıdık.Yıllar boyunca üzerlerinde tartışıldı,filmler çekildi ve hepimiz onları çok iyi tanımasak da hep saygı duyduk.Hayatınızda sadece bir gece de olsa onları tanımak, onlar gibi olmak istemez misiniz?İşte bu gece onların dünyasına girebilmek için büyük bir fırsat. Farklı ve sıradışı bir konseptte planlanan gece , konuklarını tüm gece eğlendirmeye aday. Kızılderili kostümlü garsonlar , çadırlar , kaktüsler, atlar , oklar Kızılderililer denilince aklınıza gelebilecek her şey gecede olacak. Ayrıca , kızılderili konsepti içinde fotoğraf çektirebilecek ve soluk benizli arkadaşlarınıza gösterebileceksiniz. Tüm gece boyunca kendinizi bambaşka bir ortamda bulacak , içki ve müziğin keyfini doyasıya yaşayabileceksiziniz. Parti ve etkinlikleri seven , başka illerde farklı bir eğlence arayan eğlence gezginleri için ideal bir gece.
2011 Mart ayında Eskişehir’de açılan KafePi Bomonti Brasserie, lounge konseptinin olduğu ve Asmalımescit Lounge gibi Bomonti iç mekan dizaynıyla Eskişehirlilere hizmet vermeye başlamıştır. 
