Peki Bomonti Nasıl İçilir ?

Bomonti efsane bir biradır. Öncelikle saygıyı hakeder. Bomonti'yi alma süreci ile başlayalım. Eğer aldığınız yer bir market ise Bomonti diğer biralardan ayrıdır. Buzdolabındaki yalnız kovboydur ve elinizle öndeki şişenin arkasına baktığınızda başka şişeler olmadığını farkedersiniz.Tüm bu şartlar altında Bomonti'yi almak insana ayrı bir mutluluk verir.Eğer alacağınız yer bir bayii ise daha şanslısınız.Çünkü muhtelemen bayiinin sahibi Bomonti'nin piyarını bol bol yapmıştır ve Behzat Ç. birası olarak anlatmıştır.Buzdolabının en altına uzanmak zorunda kalsanız da , siyah ve geri dönüşümü en zor olan poşete koyar Bomontinizi, evin yolunu tutarsınız..

Peki nasıl içilir Bomonti ?

Evdeyseniz Bomontinizi gazete kağıdıyla kapatmanıza  gerek yoktur ki zaten gazete pet şişelerde hoş duruyor.Öncelikle Bomonti bardakta içilmez. Şişesiyle özel bir biradır, nostaljik kahverengi şişe sizi alır götürür geçmişe.Kapağı çevir- aç 'dır. Bomonti'nin kapağı açılır ve şişe yarıya kadar soluksuz içilir.Dudaklarda kalan köpükler el yordamıyla silinir ve bir 'Ohhhh' çekilir..Hayat Bomonti'yle güzel !

Bomonti'yle geçmişe yolculuk..

Bomonti tarihi nedeniyle, kendine bu piyasada farklı bir yön çizdi.Yeni trend ' nostalji '.Bomonti satan mekanlar da yavaş yavaş bu konsepte ayak uydurmaya başladılar. Bu mekanlarda yapılan etkinlikler de genellikle Bomonti severleri geçmişe götürüyor..Bomonti gelecek ayarı kapalı sürekli geçmişe giden  bir zaman makinası gibi çalışıyor hayranları için.Örneğin yakın zamanda, Bomonti sponsorluğunda düzenlenen‘Tarihe Meydan Okuyan 45’likler’ etkinliği büyük beğeni topladı..Tarihe meydan okuyan bira - Bomonti adeta ' Kimler geldi , kimler geçti ' der gibi..120 yıllık tarihe sahip olan Bomonti bu konseptle, günümüz dünyasının eğlence anlayışından biraz olsun sıyrılmak isteyenlerin kaçmak isteyeceği bir liman olacak gibi gözüküyor..

Herkesin dilindeki Behzat Ç. birası - Bomonti !

Türkiye'de son zamanların en sevilen dizi karakterlerinden Behzat Ç. de sıkı bir Bomonti tutkunu.Dizideki reklam yasakları nedeniyle Bomonti, dizide 'Bananazura' ismiyle yer alıyor.Dizinin senaristi Emrah Serbes de gelen sorular karşısında içilen biranın Bomonti olduğunu doğrulamıştı.Behzat Ç. birası olarak ünlenen Bomonti çok büyük bir tarihe sahip ve Efes Biracılık A.Ş tarafından üretilliyor.

2010 yılında tekrar raflardaki yerini alan Bomonti, kahverengi nostaljik şişesiyle şimdiden kendine farklı bir konsept yaratmış durumda.Behzat Ç. etkisi, Bomonti Brasserie sayılarının artması ve sosyal medyanın gücü ile birlikte Bomonti eski şöhretine yeniden kavuşacağa benziyor..

Tarihe Meydan Okuyan Bira - Bomonti

Bazı şeyler geçmişte kalmalı, ama bazıları asla !

120 yıl önce bu topraklarda doğduğunda ortada biranın b'si bile yoktu.Üzerinden ne zamanlar, ne biralar geldi geçti. % 100 malttan gelen lezzetiyle Bomonti çıkıp geldi. Hoşgeldi.

 %100 malttan gelen lezzeti ve % 4.8 alkol oranı ile Bomonti, içimi kolay bir biradır.

Peki nasıl efsane olduk ?

Aslında tüm mesele bir fabrika ve girişimci kardeşlerin hayalleriyle başlıyor.Bomonti Bira Fabrikası, adını İstanbul'un en eski semtlerinden birine vermiş olup, Türkiye'de modern bira üretim tekniği ile imalata başlamış olan ilk bira üretim tesisidir. İsviçreli Bomonti kardeşler tarafından 1890 senesinde Feriköy'de kurulan fabrika, 1938 yılında  Tekel'e geçmiştir. 1902 yılında işletmelerini bu gün İstanbul Tekel Bira Fabrikası, eski adıyla Bomonti Bira Fabrikasının bulunduğu yere naklettiler.1912'de Bomonti ve rakipleri olan Nektar Şirketleri birleşerek Bomonti-Nektar Birleşik Bira Fabrikaları şirketini kurdular.
Bomonti Bira Fabrikası ana binasına zaman içinde yeni üniteler eklenmiştir. Eklenen bu ünitelerle fabrika bugün 40 dönümlük bir arazi üzerinde yer almaktadır. Bu ünitelerden biri olan Bomonti Bira Bahçesi 1930’lu yıllarda İstanbulluların hizmetine açılmış, bu hizmeti 1950'li yıllara kadar sürdürmüştür. Fabrika 1938 yılında Tekel yönetimine girmiştir. 1976 yılında 37 milyon litre üretime ulaşmış fabrika, 1991 yılında üretim durdurulmuş ve boşaltılmıştır. 2010 yılında Efes Biracılık A.Ş tarafından Bu sefer Bomonti ismiyle piyasaya sürülmüştür.

Bomonti Birası; nostaljik ve eğlenceli dünyasıyla tüm bira severlerin vazgeçilmezi olmaya hazır!

Bomonti Birası’nı artık raflarda ve Bomonti Biraevleri’nde bulmak mümkün olacak. Geçmişin ruhunu yeni tadıyla günümüze taşıyan Bomonti, tarihe meydan okuyacak..