120 yıl önce bu topraklarda doğduğunda ortada biranın b'si bile yoktu.Üzerinden ne zamanlar, ne biralar geldi geçti. % 100 malttan gelen lezzetiyle Bomonti çıkıp geldi. Hoşgeldi.
%100 malttan gelen lezzeti ve % 4.8 alkol oranı ile Bomonti, içimi kolay bir biradır.Peki nasıl efsane olduk ?
Aslında tüm mesele bir fabrika ve girişimci kardeşlerin hayalleriyle başlıyor.Bomonti Bira Fabrikası, adını İstanbul'un en eski semtlerinden birine vermiş olup, Türkiye'de modern bira üretim tekniği ile imalata başlamış olan ilk bira üretim tesisidir. İsviçreli Bomonti kardeşler tarafından 1890 senesinde Feriköy'de kurulan fabrika, 1938 yılında Tekel'e geçmiştir. 1902 yılında işletmelerini bu gün İstanbul Tekel Bira Fabrikası, eski adıyla Bomonti Bira Fabrikasının bulunduğu yere naklettiler.1912'de Bomonti ve rakipleri olan Nektar Şirketleri birleşerek Bomonti-Nektar Birleşik Bira Fabrikaları şirketini kurdular.
Bomonti Bira Fabrikası ana binasına zaman içinde yeni üniteler eklenmiştir. Eklenen bu ünitelerle fabrika bugün 40 dönümlük bir arazi üzerinde yer almaktadır. Bu ünitelerden biri olan Bomonti Bira Bahçesi 1930’lu yıllarda İstanbulluların hizmetine açılmış, bu hizmeti 1950'li yıllara kadar sürdürmüştür. Fabrika 1938 yılında Tekel yönetimine girmiştir. 1976 yılında 37 milyon litre üretime ulaşmış fabrika, 1991 yılında üretim durdurulmuş ve boşaltılmıştır. 2010 yılında Efes Biracılık A.Ş tarafından Bu sefer Bomonti ismiyle piyasaya sürülmüştür.
Bomonti Birası; nostaljik ve eğlenceli dünyasıyla tüm bira severlerin vazgeçilmezi olmaya hazır!
Bomonti Birası’nı artık raflarda ve Bomonti Biraevleri’nde bulmak mümkün olacak. Geçmişin ruhunu yeni tadıyla günümüze taşıyan Bomonti, tarihe meydan okuyacak..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder